地鶏の炭火焼で迷った時はコレ!!超贅沢な地鶏を味比べできます♪同じ地鶏でも「育て方や産地が違うとこんなに違うんだ!」ってのが、実感できるかもです。 当店の炭火焼は「日向備長炭」を使用しておりますので、炭の香りの違いも堪能できます♪